Apesar dos recentes problemas econômicos e políticos de seu país, os enólogos argentinos têm motivos para estar otimistas agora que a safra de 2002 acabou.
“É quase como se Deus desprezasse a Argentina e dissesse: ‘Depois de dar a esses caras um ano tão difícil, é melhor dar a eles uma colheita excepcional‘”, disse Laura Catena, proprietária da vinícola Luca.
- Pedro Marchevsky.
- Diretor do vinhedo Bodegas Esmeralda e várias outras vinícolas.
- Chamou 2002 de “a colheita mais emocionante em pelo menos 15 anos”.
- Enquanto o consultor de Bordeaux Michel Rolland.
- Que dirige sua própria Bodega San Pedro de Yacochuya na região de Cafayate.
- No norte da Argentina.
- Chamado de modelo meteorológico “perfeito”.
A primavera experimentou temperaturas moderadas com pouca variação, permitindo um bom crescimento de surtos. Algumas chuvas em novembro dificultaram as primeiras variedades de floração, como criolla (uvas usadas principalmente para vinhos de jarros), mas o resto da primavera e do verão foi seco e moderadamente quente.
Chuvas curtas e leves em fevereiro dificultaram o início da colheita de variedades de uvas brancas, como sauvignon blanc e chardonnay, mas um longo período de tempo frio e seco em março e início de abril retardou o amadurecimento das uvas e permitiu um aumento da acidez Em Mendoza, a primeira região vinícola do país. , o granizo destrutivo bastante comum na colheita não ocorreu em 2002, por isso o tamanho da colheita da região foi acima da média.
A chuva começou novamente na segunda semana de abril, umedecendo o final do Cabernet, mas até então a maioria dos produtores disse que suas uvas Malbec, Bonarda, Syrah e Tempranillo haviam sido colhidas com excelente qualidade.
Alberto Antonini, enólogo de Altos Las Hormigas, um dos melhores produtores de Malbec de Mendoza, resumiu: “Para os tintos, [2002] foi uma safra extraordinária. Eu gostaria que tivéssemos um relatório tão bom a cada ano!
Leia o relatório da safra de 2001
Leia o último relatório de degustação de vinhos argentinos de James Molesworth: