Tenho bebido bourbon café El Grafto ultimamente, da região de Huehuetenango, na Guatemala, é uma xícara limpa, macia e equilibrada que ganhou a Copa de Excelência da Guatemala em 2006 e, de acordo com Duane Sorenson, da Stumptown Coffee Roaster, ainda estará disponível por algum tempo, mesmo que os grãos venham de um micro lote.
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