Quando eu estava no Marrocos com um grupo de gourmets alguns anos atrás, um dos principais tópicos de discussão era como trazer um tagine real para os Estados Unidos em sua bagagem. O que é um tagine (também escrito “tajine”)? É um pote de terracota cônico.
Assinatura premium
- Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
- 000 vinhos.
- Leva apenas alguns minutos.
- Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.