A maioria de nós está confortável com o uso de vinho em nossa cozinha, mas gim?Bourbon? O fato é que cozinhar com espíritos não é muito diferente de cozinhar com vinho. O princípio básico é o mesmo: adicionar sabor à comida, seja gim em um jogo adobo ou conhaque misturado com mousse de chocolate.
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