Nas cidades americanas ultimamente parece que as barras de tapas estão crescendo como cogumelos após uma tempestade, mas relativamente poucos valem a pena caçar, por isso é um prazer encontrar um que faça as coisas direito. Bar Pintxo, que abriu em dezembro do ano passado a duas quadras do píer de Santa Mônica. , é um lugar pequeno e aconchegante de apenas 30 lugares, onde espaços em primeiro plano e tons de madeira escura incentivam a cordialidade.
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