Se um coquetel demonstra a ideia culinária de que os produtos nascidos juntos são mais adequados, é o daiquiri, cujos componentes (exceto gelo, é claro) são presentes dos trópicos: limão, açúcar e rum, e o tratamento de gelo, direto ou congelado, está no centro do debate sobre o que de outra forma seria uma bebida simples.
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