O enólogo Russell Bevan acaba de fazer dois grandes movimentos em Napa Valley: ele comprou um vinhedo de 41 acres em Oakville e assinou um contrato de longo prazo com a família Tench, dona da Tench Vineyard, que recentemente solicitou uma permissão para construir uma vinícola próxima. .
“Estou mais pobre do que nunca, mas nunca estive tão animado”, disse Bevan ao Wine Spectator.
- Bevan e Victoria DeCrescenzo compraram o vinhedo Saunders.
- Que tem sido uma fonte de uva para um punhado de vinhedos Napa por anos.
- Incluindo suas vinícolas Bevan.
- Sem revelar o preço de compra.
Atualmente, 7,5 hectares do vinhedo são plantados em cabernet sauvignon, cabernet franc e pequeno verdot, e Bevan identificou um adicional de 7 a 12 acres que poderia ser desenvolvido ainda mais para o vinhedo. O vinhedo faz fronteira com Dalle Valle e Oakville Ranch. “O bairro de alto aluguel, certo? Esta propriedade merece mais atenção por muito tempo.
Enquanto isso, Bevan, DeCrescenzo e a família Tench concordaram em construir uma caverna juntos, também em Oakville. O Vinhedo Tench, que divide uma cerca com Screaming Eagle e Rudd, foi a fonte de uvas engarrafadas para Nickel.
Bevan e seu parceiro DeCrescenzo viveram em Minneapolis antes de se mudarem para a Califórnia em 1999; ela era uma higienista dental, ele vendia equipamento odontológico. O enólogo autodidata teve sua primeira oportunidade de fazer vinho profissionalmente em 2005, e uma década depois ele é consultor de vinhedos como Chateau Boswell, Chase, Jemrose, Westerhold e Wren Hop.
Os dois novos movimentos aumentarão a pequena produção de Bevan Cellars em 4. 000 caixas por ano. Refletindo sobre como ele começou como enólogo há apenas 10 anos e agora possui 41 acres em Napa e controla outros 50 hectares em vários contratos, Bevan brincou: “Agora somos um vinhedo de verdade!Não é apenas um hobby.