Há vários anos, a empresa por trás do famoso Chateau Mouton-Rothschild em Bordeaux vem produzindo e comercializando vinhos da região de Languedoc-Roussillon, no sul da França. Hoje, a Baronesa Filipina de Rothschild e seus dois filhos estabeleceram uma forte presença no Pays d’Oc para a compra de uma vinícola de 250 acres, Lambert Estate.
Domaine de Lambert, perto de Limoux, tem 90 hectares de vinhedos, plantados principalmente com variedades regionais de uvas do Languedoc, incluindo Syrah. O preço pago pelos Rothschilds pela propriedade não foi divulgado.
- Não faz muito tempo.
- O Languedoc era considerado uma região que produzia grandes quantidades de vinhos de má qualidade de uvas menos conhecidas.
- Mas nos últimos anos.
- A região tem atraído a atenção de viticultores internacionais.
- Incluindo Beringer e Mondavi.
- Que replantaram com uvas populares.
- (como Chardonnay.
- Cabernet e Merlot) e produzem vinhos acessíveis rotulados pela variedade uva.
“Languedoc tem um futuro brilhante”, disse Hervé Berland, diretor da Mouton-Rothschild. “Há muito tempo que as pessoas subestimam a qualidade, mas agora com melhorias na vinificação, a região está começando a fazer um vinho muito bom. o mercado está acordando e podemos desempenhar um papel no desenvolvimento da Região. “
Desde 1995, o Barão Philippe de Rothschild S. A. , a empresa por trás do castelo, comercializa cinco vinhos varietais sob o amplo nome do vinho country (literalmente, “vinhos do país”): Cabernet Sauvignon, Cabernet Rose, Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc.
Com a nova propriedade, “estamos realmente procurando fazer um vinho de alta qualidade”, disse Berland. “Temos mais flexibilidade com o nome Vin de Pays do que com o Nome Controlee [o mais alto posto, com as regulamentações mais rigorosas, na lei francesa do vinho]. “
Na Domaine de Lambert, os Rothchilds planejam criar um vinho no estilo Bordeaux baseado em Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. “Primeiro precisamos replantar mais variedades de uvas bordeaux e depois observar a qualidade das videiras”, disse Berland. os novos proprietários esperam produzir sua primeira safra em Lambert em quatro ou cinco anos, com uma produção estimada de 16. 000 caixas.
Patrick Leon, enólogo-chefe da Mouton-Rothschild, também será responsável pela Lambert Estate. Mouton-Rothchild também produz a Opus One, uma joint venture em Napa Valley, Califórnia com a Vinícola Robert Mondavi, e a Almaviva, uma joint venture com a Concha e a Toro. Chile.
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