Rollin Soles se aposenta como gerente geral e enólogo da Vinícola Argyle de Oregon para dedicar mais tempo à Roco, a vinícola que ele fundou há 10 anos com sua esposa, Corby Stonebraker-Soles, e Nat Klostermann, assistente de Soles por sete anos, assumirá como enólogo em 1º de março.
Soles, de 57 anos, permanecerá como consultor na Argyle, de propriedade da Distinguished Vineyards
- Conhecido por sua inteligência rápida e bigode no guidão.
- Soles.
- Nascido no Texas.
- Co-fundou Argyle em 1987 com o ícone australiano Brian Croser.
- Eles trabalharam juntos em Croser’s Petaluma Vineyards.
- Na Austrália.
- O proprietário do Champagne Bollinger.
- Christian Bizot.
- E o importador Robert Chadderdon estavam envolvidos nos bastidores.
- Nos primeiros anos.
Inicialmente, a equipe de argyle pretendia produzir apenas espumantes, mas em 1992 a vinícola produziu seus primeiros vinhos tranquilos. Hoje, cerca de metade de sua produção de 60. 000 caixas ainda consiste principalmente de pinot noir e chardonnay, bem como pequenas quantidades de outras. Variedades de uvas Em 2001, Argyle foi absorvido por Lion Nathan quando a cervejaria australiana e neozelandesa adquiriu vinhedos petaluma.
Argyle é a única vinícola a chegar ao Top 100 de vinhos para vinhos brancos, tintos e espumantes. Seu Extended Brut Draw foi o espumante americano de alto nível por seis anos consecutivos e ganhou o Top 100 em quatro desses anos. Seu Pinot Noir Willamette Valley Nuthouse de 2003 e 2002 Willamette Valley Chardonnay foram mais recentemente no Top 100 em 2006 e 2005, respectivamente.
Roco esmagou sua primeira colheita em 2003 e aumentou para 4. 000 caixas em 2012. A vinícola Red Hills Road nos arredores de Dundee usa uvas compradas dos principais vinhedos de Willamette Valley. Seu principal produto Private Stash Pinot Noir vem de um vinhedo de 7 acres de propriedade dos Sóis nas Montanhas Chehalem.
“Corby e eu estamos na propriedade desde 1987”, diz Soles. Não pudemos plantá-lo até 2001, embora soubéssemos que seria um ótimo lugar. Soles vê o atraso como uma bênção. A viticultura cresceu rapidamente no Oregon, com novos clones e melhores métodos agrícolas que ele e Corby aplicaram ao seu novo vinhedo. “Roco tem agora 10 anos e pode ficar em ambas as pernas. É nisso que tenho trabalhado, e Corby é natural para representar vinho no mercado. Ele também projetou a sala de degustação da vinícola, que abriu no final do ano passado ao lado da vinícola.
Soles confia em Klostermann, 31. Ele tem um grande palácio. Está quieto sob fogo? Soles disse. Vai ser muito bom. “Antes de ingressar na Argyle, Klostermann ocupou posições em várias vinícolas, incluindo Falconer Vineyards, Petaluma e Knappstein Winery. E, pelo menos por alguns anos, ele vai ter um bigode texano que parece que ele está em seu ombro.