O repórter que virou enólogo do San Francisco Chronicle Davis Bynum vendeu sua marca de vinho de mesmo nome para Rodney Strong Vineyards, outra vinícola de Sonoma County. O negócio inclui todo o estoque existente em garrafas e tonéis, mas não inclui os vinhedos ou adega de Bynum, que estão à venda, mas, entretanto, serão administrados pelo filho de Bynum, Hampton e sua irmã Susie ‘Vou continuar a produzir o rótulo River Bend lá). O preço não foi divulgado porque o comprador e o vendedor são empresas familiares.
“Davis? Eu senti que era hora de desacelerar e eu estava pensando em fazer isso por alguns, três anos. Então, conversávamos com eles de vez em quando”, disse Tom Klein, proprietário e presidente da Rodney Strong. “Ele veio me ver há cerca de duas semanas e disse: ‘Tudo bem, Tom, estou pronto. ‘ Portanto, configuramos isso com um aperto de mão e uma transação bastante direta. “
- Bynum começou a fazer vinho profissionalmente em 1965.
- Mas foi um enólogo doméstico por vários anos antes.
- Durante seu tempo como jornalista.
- Bynum e sua esposa se mudaram para Sonoma em 1973.
- Hoje.
- A vinícola de Bynum produz Sauvignon Blanc.
- Merlot e Zinfandel.
- Mas a marca tornou-se mais conhecida por seu rio russo Pinot Noir e Chardonnay.
- Que são feitos principalmente com compraram uvas (embora os Bynums tenham uma casa de vinhedos onde sua vinícola está localizada).
Rodney Strong se concentrará apenas nas duas últimas variedades sob o rótulo Davis Bynum. “Esta será uma marca de Pinot Noir e Chardonnay da Russian River”, disse Klein. Rodney Strong produz seu próprio Pinot Noir e Chardonnay, bem como várias outras variedades nos níveis de Single Vineyard, Estate e Sonoma County.
Para ajudar a manter o estilo dos vinhos, Bynum concordou em permanecer como consultor pelos próximos três anos, trabalhando com o enólogo Rodney Strong, Gary Patzwald. Klein disse que para a próxima colheita, Rodney Strong assumirá alguns dos contratos de cultivo existentes da Bynum, bem como frutas do vinhedo de Bynum. Klein observou que Bynum reservou um tempo para aprender sobre os outros contratos de cultivo de Rodney Strong e suas próprias vinícolas para garantir que o estilo de suas marcas pudesse ser sustentado por um longo prazo. Acontece que o enólogo de Rodney Strong também é vizinho de Bynum.
“Tom mostrou que ele e sua família estão comprometidos em produzir vinhos de alta qualidade com as melhores denominações de Sonoma”, disse Bynum em um comunicado. “Não tenho dúvidas de que a qualidade dos vinhos Davis Bynum está em boas mãos para o futuro. “
As duas empresas também são adequadas, pois ambas são conhecidas por suas práticas ecologicamente corretas. Os Bynums operam seus próprios vinhedos orgânicos e desenvolveram um jardim de permacultura para promover a diversidade ecológica. Rodney Strong também pratica a viticultura sustentável e também é um dos primeiros a adotar a energia solar para uma vinícola, e esta abordagem se estenderá à produção de vinhos Bynum.
Klein disse que não comprou a unidade de produção de Bynum principalmente porque a vinícola Rodney Strong é relativamente nova e pode lidar com a capacidade adicional. Bynum normalmente produz cerca de 8. 000 caixas por ano de Pinot Noir e Chardonnay, e Klein disse que planeja manter a produção aproximadamente no mesmo nível.
“Acho que esta é uma época muito emocionante no Russian River”, disse Klein. “Na era das aquisições de grandes empresas, é divertido para uma vinícola familiar vender para outra vinícola familiar. [Bynum] ficou muito feliz em vender a vinícola de sua família para outra família e disse: ‘Só sei que você cuidará dessa marca no futuro. ‘”