Você espera um belo sorriso de Mary Fran Rocca, e não é só porque sua Syrah de 1999 é um impressionante primeiro esforço. Antes de Rocca e seu marido, Eric Grigsby, comprarem seu vinhedo em Yountville, ela era uma das especialistas mais conhecidas do vale em Odontologia Cosmética.
- Rocca Syrah Yountville 1999 (90 pontos.
- US$ 42) é tão densa que poderia escurecer o branco mais perolado.
- É rico e macio.
- Com aromas exóticos de amora.
- Jogo e café.
“Eu amo syrah”, diz Rocca, 45. Não posso dizer que tínhamos um modelo em particular que queríamos criar. Só queríamos ver o que essa propriedade poderia fazer e felizmente amamos o que ela faz. “
Syrah vem do vinhedo de 21 acres da família em Silverado Trail. Enquanto o nome no rótulo é Yountville, Rocca descobriu recentemente que partes do vinhedo podem pertencer aos distritos de Stags Leap e Rutherford. localização para Syrah, sem mencionar Cabernet Sauvignon representando 14 dos 21 acres.
Depois de comprar o vinhedo no início de 1999, Rocca contratou Celia Masyczek, uma ex-enólogo da Staglin Family Vineyard e consultora renomada, então tomou uma decisão bastante ousada e cara: ciente de que seu solo era simplesmente muito fértil e eles não queriam enganar um vinhedo de 8 anos, eles plantaram novas fileiras de videiras entre cada fileira existente.
“É um solo profundo, então não lhes fará nenhum mal lutar por ele”, diz Rocca, que investiu mais de US$ 2 milhões no vinhedo.
O vinho é produzido na propriedade familiar próxima de Laird, mas Rocca e Grigsby esperam construir uma pequena vinícola no vinhedo de Yountville. Os planos de crescimento são modestos: um vinhedo de 10 acres na área de Coombsville a leste de Napa acabou de plantar, e recentemente comprou um rancho perto de Sobon Estate, nos sopés da Serra, onde podem plantar alguns acres de Zinfandel.
Rocca nasceu e cresceu em Santa Rosa, Condado de Sonoma. Na adolescência, mudou-se para o sul do condado de Marin, onde seus pais operavam o mercado do palácio na Estação Point Reyes. Ele conheceu Grigsby na faculdade. Ele estava estudando para se tornar um médico, e depois de sua residência inicial e prática, que os levou por todo o país, o casal acabou se mudando para o norte da Califórnia em 1989.
Hoje, Grigsby é um especialista em tratamento da dor e o casal tem quatro filhos, com idades entre 8 e 14 anos. Roca agora dirige o mercado de sua família em Marin, mas passa a maior parte do tempo com vinho. Grigsby gosta de trabalhar no vinhedo nos fins de semana, geralmente com dois cavalos de tração belgas em vez de um trator. “Eles não compactam muito o solo”, disse Rocca. Procuramos fazer tudo da forma mais orgânica e sustentável possível. ”
Além do Syrah de 1999, Rocca também lançou um Cabernet Sauvignon de 1999 e uma mistura baseada em Syrah chamada bad boy red da colheita de 2000.