Revolução para a baía

Alice Waters (esquerda) e Sibella Kraus, listadas aqui no Ferry Plaza Farmers Market em São Francisco, trabalharam incansavelmente por muitos anos para obter mais ingredientes frescos em mais pratos (Alanna Hale).

Inúmeras tendências culinárias, desde menus de chefs até culinária farm-to-table, vêm das chefs femininas de São Francisco.

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