Por 30 anos, o editor-chefe do Wine Spectator, James Laube, revisou e escreveu sobre cabernets da Califórnia. Todos os anos, realiza degustações retrospectivas cegas de culturas mais antigas. Recentemente, ele provou 2004. Es vinhos de uma maneira, diz Laube, para ver os vinhos da Califórnia envelhecerem e recomendar quando os vinhos estão no seu auge. Também é divertido, diz ele, encontrar surpresas, boas e similares, que vêm com vinhos de plantão. Aqui estão suas avaliações, com notas, notas de degustação e vitrines de bebidas. , nos 59 melhores cabernets da Califórnia de 2004 a 10 anos.
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