A campanha de longo prazo de Bordeaux para a safra de 2014 começou com um entusiasmo pelos vinhos, um grupo mais promissor do que 2013, e a esperança de que preços razoáveis e um euro fraco rejuvenescem as vendas. Agora que a campanha acabou, no entanto, varejistas e varejistas estão relatando resultados mistos. Eles também têm sérias dúvidas sobre se as futuras campanhas funcionarão inalteradas.
Aqui está uma olhada nos altos e baixos:
- A campanha de vendas da safra de 2014 nunca seria um frenesi.
- “Todo mundo sabe que é uma boa colheita.
- Mas não uma grande.
- E também é a quarta [colheita que não é um sucesso de bilheteria] seguida”.
- Disse Barbara Hermann.
- Compradora de vinhos finos da Binnys Beverage Depot.
- Uma grande cadeia do Centro-Oeste.
Mas foi bom o suficiente para os proprietários de vários grandes castelos em Bordeaux, que entendiam o mercado e valorizavam seus vinhos para venda. Os consumidores voltaram para o futuro após um longo período seco. “A boa notícia é que tivemos uma campanha de pré-chegada este ano”, disse Ralph Sands, especialista sênior em Bordeaux na K
De acordo com Lilian Barton-Sartorius, comerciante e proprietária das safras formadas Chateau Léoville Barton e Langoa, a campanha deste ano teve um bom desempenho, incluindo Chateaux Lafite Rothschild, Haut-Brion, L’Eglise Clinet, Pichon Longueville Lalande e estrelas do segundo selo como Carruades de Lafite.
Chateau Lynch Bages foi particularmente bem sucedido, saiu na hora certa pelo preço certo. “Vendemos 20. 000 garrafas”, disse Max Lalondrelle, diretor de compras de vinhos finos da Berry Bros.
Infelizmente, apesar da série de sucessos, especialistas de todos os tipos concordam que a campanha se desviou de sua trajetória, perdendo uma oportunidade mais ampla de alcançar mais consumidores. Embora a maioria das áreas tenha aumentado ligeiramente os preços, os preços no varejo nos EUA aumentaram ligeiramente. Mas não é a primeira vez. Foram menores do que em outras safras recentes devido à fraqueza do euro. Mas várias áreas aumentaram os preços mais do que a taxa de câmbio poderia exceder. Não se sabe se os castelos temiam desvalorizar as três safras anteriores, que venderam mal, ou se superestimaram a demanda dos anos de 2014.
Vários varejistas apontaram o dedo para Chateau Pontet-Canet, que aumentou seu preço em relação ao ano passado e, em seguida, propôs corajosamente uma segunda alocação mais cara, “mesmo que [a primeira parcela] fosse muito alta e não vendesse”. para um comerciante.
Berry Bros
No entanto, mais preocupante para jogadores de todos os tipos são várias tendências que ameaçam futuras campanhas nos próximos anos.
O primeiro problema é o volume. A maioria dos castelos reduziu significativamente o volume de vinho que vendem a longo prazo. “É o castelo que cede à tentação de criar escassez, mas é uma falsa raridade”, diz Jean-Pierre Rousseau, diretor administrativo da trader Diva Em vez de baixar os preços das safras anteriores, os proprietários de castelos esperam ser capazes de criar demanda a preços mais altos, liberando menos vinho.
Mas os varejistas dos EUA dizem que a oferta não foi um problema, apesar da queda dos volumes. “Há muito vinho no mercado e no pipeline de quase todos os castelos”, diz Hermann.
Pequenos subsídios servem a outro propósito: castelos podem jogar vinhos em dois anos ou mais, quando a demanda pode ter aumentado. “Castelos ficam entre 30 e 50%. Isso mostra que os castelos são mais ricos, mais fáceis de tocar e querem especular. Rousseau disse, mas eles não respeitam o sistema primeiro. Se comerciantes e varejistas não podem ganhar dinheiro em um ano fraco, eles podem não estar no negócio de futuros quando há outro sucesso de bilheteria.
O segundo problema é com os comerciantes. Presos com muito vinho a um preço muito alto, muitos recorreram a descontos, vendendo um vinho a um preço abaixo do preço de atacado recomendado, definido pelo castelo. Em caso de descontos, o castelo mantém suas margens de lucro, mas os comerciantes reduzem as suas.
Por que isso é um problema? Os preços são em grande parte transparentes na Internet. Castelos ficam furiosos quando seu vinho está à venda, porque eles acham que isso prejudica sua imagem de marca. Comerciantes que seguem as regras perdem negócios. E os varejistas dizem que os descontos são uma correção rápida desnecessária que reduz os preços. “Trabalhamos com um lucro líquido de 3%. Isso não é muito “, disse Lalondrelle. Estamos todos lá.
Pouco antes do início da campanha, Lalondrelle enviou uma carta aos 38 comerciantes que encomendou safras listadas em Bordeaux e indicou que o comerciante britânico, um cliente de Bordeaux há três séculos, não estava a fim de aceitar descontos. “os preços estão corretos, ninguém precisa reduzir os vinhos”, escreveu na carta, que compartilhou com o Wine Spectator. Em vez de reduzir, Lalondrelle sugeriu: “Se o vinho não é barato, não ofereça.
Mas quando as vendas diminuíram após as primeiras semanas da campanha, os comerciantes aceitaram os descontos solicitados por alguns de seus clientes.
Bordeaux já experimentou quatro safras comercialmente difíceis, levando alguns varejistas a propor novos modelos de negócios que incluem descontos padrão reservados para importadores-varejistas demonstrando um forte compromisso com Bordeaux ao longo do ano.
Outros acham que os castelos precisam encontrar uma maneira de baixar os preços. Sem a confiança de que o vinho ganhará valor, há pouca razão para comprar Bordeaux como primeira escolha. “Você deve ter um bônus em algum momento. Você deve ser recompensado, certo?Rousseau disse.
Alguns apontam que Bordeaux já enfrentou tais dilemas. O estoque atual de vinhos e descontos vendidos lembra o início sombrio da década de 1990. O que salvou a colheita de 1995 primeiro? Foi um clássico e Bordeaux se recuperou. Alguns já esperam que talvez 2015 traga a mesma salvação. “2015 poderia nos colocar em uma posição mais forte”, diz Rousseau. Ele então avisou, “se os preços estão certos. “