Na região alemã de Moselle-Saar-Ruwer, um dos melhores vinhedos está em andamento. Desde que o Dr. Heidi Kegel assumiu Weingut von Othegraven, que possui 80% (pouco mais de 17 acres) de Kanzemer Altenberg, ela infundiu uma nova vida nos vinhedos e vinhos da propriedade.
Anestesista por profissão, Dr. Kegel, que entrou para a vinícola em 1995, é sobrinha e afilhada da ex-proprietária Maria von Othegraven. “Meu objetivo é restaurar a qualidade deste grande local”, disse Kegel recentemente durante uma visita a Nova York.
- Kanzemer Altenberg.
- Que é inteiramente plantado em Riesling.
- Está localizado na única orientação leste-oeste do rio Saar.
- Um afluente da Mosela.
- O vinhedo produz vinhos tradicionais alemães de colheita tardia auslese.
- Beerenauslese e trockenbeerenauslese.
- Bem como dois novos vinhos secos – QbA Trocken Maximus e Kanzemer Altenberg.
- Um spdtlese seco.
Vinhos secos não são comuns no norte da Moselle, pois a maioria dos vinhos precisa de um pouco de açúcar residual para equilibrar sua alta acidez. Von Othegraven produziu seus primeiros vinhos secos em 1996, e o Wine Spectator recentemente revisou maximus 1997 (US$ 85, US$ 19) e Kanzemer Altenberg (US$ 84, US$ 27).
Baseado no conceito francês de “cru”, von Othegraven busca a identidade através do nome do vinhedo, de modo que Maximus e O Altenberg seriam o equivalente a uma primeira safra e uma grande safra na Borgonha. “O dry é um conceito de elite”, disse Stephen Metzler, um importador americano de von Othegraven, que dirige a Classic Wines, com sede em Seattle. “Deve vir de um grande vinhedo. “
Para ajudar seu vinhedo e vinhos secos, Von Othegraven foi aconselhado por Bernhard Breuer da Weingut Georg Breuer em Rheingau, um campeão no estilo vinho seco e membro fundador da associação Rheingau CHARTA, que promove vinhos secos feitos para padrões de qualidade. do que os exigidos pela lei alemã do vinho.
Enquanto os vinhos secos representam um novo começo para von Othegraven, a chegada do Dr. Kegel oferece outra nota interessante para os amantes do vinho alemão: antes de assumir a propriedade, os vinhos não tinham uma rede de distribuição regular, de modo que a vinícola ainda tinha uma grande coleção de garrafas da safra de 1975; Estes estão agora disponíveis em quantidades limitadas nos Estados Unidos. Anteriormente, o Wine Spectator examinou o Trockenbeerenauslese Kanzemer Altenberg de 1994 (US$ 94, US$ 450), Auslese 1983 (US$ 91, US$ 45) e Trockenbeerenauslese 1976 (US$ 97, US$ 285 por 350 ml).
Para saber mais sobre os vinhos alemães, leia o relatório de Bruce Sanderson sobre Rieslings 1997 na edição de 28 de fevereiro de 1999, agora nas bancas.
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