É hora das resoluções de Ano Novo, quase todo mundo faz. Muitos são fugazes, abandonados antes de serem tentados. James Molesworth, do Wine Spectator, assume que muitas resoluções nunca se materializam porque são baseadas na auto-negação. Vamos encarar, a maioria de nós não são monges ou eremitas. Canto gregoriano de tempos em tempos, no final somos principalmente criaturas hedonistas, com isso em mente ele fez seus propósitos de Ano Novo e planeja lançá-los até 31 de dezembro de 2014. Porque são resoluções positivas que simplesmente requerem uma adição e todas dependem do vinho.
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