Eu estava pensando sobre o futuro Bordeaux 2007 esta manhã depois de ler o artigo bem documentado neste site que evoca o fracasso da última campanha da primeira região vinícola da França. Parece-me que os grandes nomes em Bordeaux ainda eram muito caro. -famintos, mesmo que alguns deles tenham reduzido significativamente seus preços em relação a 2006. Eles deveriam ter usado o preço de mercado de 2004 como referência. Muito ruim. . .
O caso é que os melhores vinhos de 2007 são muito caros, especialmente quando é uma boa safra mas nada de especial, eu já sabia que a safra não ia ser vendida ao longo do tempo quando experimentei os vinhos em barris em março, isso é o que eu escrevi a seguir:
- “É claro que isso não será um acréscimo para os consumidores comprarem futuros.
- No entanto.
- Se os produtores forem razoáveis com os preços.
- 2007 oferecerá bons vinhos para beber cedo que podem ser degustados até os anos de 2005.
- 03 e 00 maduros.
- No entanto.
- A indicação era de que os castelos não baixariam muito os preços de seus vinhos.
É uma pena que grandes nomes não sejam mais baratos. Veja o gráfico no relatório on-line. Margaux custa $435, Pavia custa $209 e Pichon Lalande é vendido por US$ 101. Desculpe, não estamos falando de relógios Rolex, carros Porsche ou bolsas Hermes. É vinho que deveria estar bêbado. E uma safra como a de 2007 não é um ano de investimento ou especulação.
Ouvi dizer que a maioria dos comerciantes venderam ou estão vendendo seu 2007 com uma pequena margem, se houver, suspeito que muitos vinhos um dia serão vendidos por menos do que seu preço de abertura. Foi o que aconteceu com a qualidade média e superestimada dos anos. 1997, quando eles foram ao mercado na garrafa.
É engraçado como a história se repete com um bom vinho.