A renomada geneticista carole Meredith vai se aposentar no próximo mês da Universidade da Califórnia, Davis. Meredith, que se juntou ao departamento de viticultura e vinificação em 1980, foi pioneira no uso de técnicas de impressão digital de DNA para determinar variedades de videiras e estabelecer seu parentesco.
Em 1996, Meredith e John Bowers, então um estudante de pós-graduação, acidentalmente descobriram semelhanças genéticas entre Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. Outras pesquisas levaram à conclusão de que Cabernet Sauvignon foi o resultado de um cruzamento entre as outras duas variedades há cerca de 300 anos. Atrás.
- Mais tarde.
- A estreita colaboração de Meredith com o pesquisador francês Jean-Michel Boursiquot produziu novas descobertas sobre os pais de Syrah.
- Chardonnay.
- Gamay e outras variedades.
- Mais recentemente.
- Seu trabalho com colegas na Croácia resolveu o mistério das origens de Zinfandel.
Além de seu trabalho genético, Meredith presidiu o comitê pedagógico do departamento nos últimos anos, ensinou seu curso introdutório à eenologia, aconselhou estudantes de graduação e orientou estudantes de pós-graduação em todo o mundo. fundou um consórcio internacional de genética de videiras e, em 2000, o governo francês concedeu-lhe a Ordem do Mérito Agrícola.
A universidade, que enfrenta cortes no orçamento, não tem planos imediatos para substituir Meredith ou continuar seu trabalho de perfil de DNA. De acordo com Meredith, sua pesquisa de DNA foi motivada em grande parte por seu próprio interesse.
Após sua aposentadoria em 4 de janeiro, Meredith planeja dedicar grande parte de seu tempo ao seu selo Lagier-Meredith. Há 17 anos, Meredith e seu marido, Steven Lagier, compraram uma propriedade de 84 acres no Monte Veeder e plantaram alguns acres de syrah. A primeira saída do casal, a Lagier-Meredith Syrah Mount Veeder, de 1998, marcou 91 pontos no Wine Spectator.
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