Esta taça de vinho pode eliminar seu bloqueio mental.(iStock / gilaxia)
Dietas anti-envelhecimento, cosméticos, procedimentos médicos? A longevidade da vida é uma prioridade na pesquisa de saúde e bem-estar.Agora, um estudo publicado no Journal of Alzheimer’s Disease revela que adultos que bebem moderadamente e regularmente são mais propensos não apenas a viver mais, mas também sem desenvolver demência ou outros declínios cognitivos.
- “Estudos anteriores analisaram tanto a mortalidade quanto a função cognitiva em relação ao consumo de álcool.
- Mas realmente queríamos analisar ambos juntos porque as pessoas querem viver mais.
- Mas também querem viver mais tempo com uma boa saúde cognitiva”.
- Disse Erin Richard.
- Estudante de pós-graduação no Programa de Doutorado Conjunto da Universidade Estadual de San Diego e principal autor do estudo.
- “Queríamos ver as chances de viver até os 85 anos?O que era algum tipo de número arbitrário.
- Mas.
- Ao mesmo tempo.
- é isso que todos gostaríamos de fazer?Cognitivamente saudável.
Richard e seus colegas pesquisadores examinaram dados de 1344 adultos que relataram seu consumo de álcool como parte do estudo Rancho Bernardo, uma pesquisa em andamento de moradores do subúrbio de San Diego, rancho Bernardo, lançado em 1972.A partir de 1988, os participantes foram avaliados por sua função cognitiva em intervalos de aproximadamente quatro anos até 2009 utilizando o Mini Exame do Estado Mental, questionário comumente utilizado para detectar (mas não diagnosticar) demência.
Eis o que eles descobriram: pessoas que bebiam regularmente quantidades moderadas eram mais propensas a viver até os 85 anos com boa saúde cognitiva do que aquelas que não o fizeram (pesquisadores definiram o consumo moderado pelo Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Padrões de Alcoolismo: uma bebida por dia para homens com 65 anos ou mais e para mulheres de todas as idades; duas bebidas por dia para homens com menos de 65 anos).Ao também examinar a frequência de consumo, os pesquisadores determinaram que os bebedores quase diários tinham duas vezes mais chances de viver até 85 anos de idade em boa saúde cognitiva em vez de viver na mesma idade com deficiência.
No entanto, isso não significa que o consumo de álcool seja uma causa direta desses resultados positivos.Primeiro, os dados do estudo vêm de uma comunidade, que se torna um bairro de classe média a classe média alta.Como observado, o consumo moderado de álcool, especialmente quando se trata de vinho, está frequentemente associado a maiores rendimentos, que estão relacionados ao acesso a melhores cuidados médicos e uma vida melhor.- seja general.
Além disso, embora os pesquisadores tenham realizado análises estatísticas para levar em conta fatores como idade, nível de escolaridade, níveis de exercício e saúde geral, ainda existem muitos elementos de estilo de vida que podem contribuir para a longevidade cognitiva, incluindo níveis de estresse e interações sociais, que também estão relacionados ao consumo de álcool.
Portanto, o álcool pode ter um impacto fisiológico na saúde cerebral, mas pode ser que aqueles que bebem moderadamente também estejam praticando outros fatores de estilo de vida que levam a uma boa saúde cognitiva.Isso é o que os pesquisadores devem olhar a seguir, diz Richard.
“Não queremos dizer que as pessoas que não bebem devem começar a beber”, disse Richard.”Mas entre aqueles que desfrutam de uma taça de vinho em quantidades moderadas durante a semana, de acordo com as diretrizes, isso pode ser bom para sua saúde.saúde cognitiva.
Todos nós já passamos por isso: você tem algumas taças de vinho e, de repente, você quer contar uma história engraçada, começar uma conversa animada ou até mesmo levar ao palco para uma festa de karaokê.Sabemos que o álcool tem a capacidade de reduzir as inibições, mas alguns cientistas acreditam que essas atividades podem estar relacionadas a outro efeito colateral do consumo de álcool: um aumento da criatividade.
Recentemente, pesquisadores do Instituto Austríaco de Psicologia da Universidade de Graz selecionaram 70 jovens saudáveis (e sóbrios) para testar a ideia.Cegamente, metade dos participantes recebeu uma porção de cerveja (ajustada individualmente por peso, idade e sexo para produzir um nível de álcool no sangue de 0,03), enquanto a outra metade recebeu uma ração de cerveja não alcoólica.
Após a bebida, os participantes foram designados para avaliar dois aspectos diferentes da cognição criativa.Para testar seu pensamento divergente, eles foram convidados a pensar sobre os usos criativos de objetos comuns, como pneus e garfos de carro.Os participantes foram convidados a encontrar uma ligação entre palavras aparentemente não relacionadas (o texto do estudo dá um exemplo de ‘suíço’, ‘azul’ e ‘bolo’, com o link sendo queijo).O estudo constatou que a leve alteração do álcool não teve efeito no pensamento divergente, mas melhorou o problema da resolução da criação.
Os pesquisadores acreditam que os resultados podem ter a ver com um fenômeno chamado fixação mental, no qual se chega a um beco sem saída na criatividade (o “bloco do escritor” é um exemplo).O texto do estudo levanta a hipótese de que, ao liberar a concentração da mente, a intoxicação leve pode reduzir essa fixação.Mas por que funcionaria para a tarefa criativa de resolução de problemas e não para a tarefa de pensamento divergente?Pesquisadores afirmam que o controle cognitivo (também conhecido como sobriedade) é mais importante para essa linha de pensamento.Eles também observaram que, como nenhum dos participantes sabia se estava bebendo cerveja não alcoólica, todos relataram um certo nível de envenenamento, o que poderia afetar seu desempenho nesses testes.
De acordo com um artigo recente publicado na Science por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Washington, comer alimentos ricos em flavonoides (metabólitos vegetais que têm propriedades antioxidantes e são derivados de ervas, frutos, pele de uva, vinho e chá) pode impedir o aparecimento de influenza e limitar seus sintomas.Embora esses resultados tenham sido observados apenas em camundongos até o momento, eles são promissores o suficiente para que mais estudos humanos possam ser realizados.
O estudo revelou que não é apenas a presença de compostos flavonoides, mas também os micróbios no sistema gastrointestinal de um indivíduo que reage com esses flavonoides que é importante.
De acordo com pesquisas anteriores, pesquisadores acreditam que a microbiota em nosso sistema digestivo pode regular a capacidade do corpo de manter um equilíbrio saudável e responder a uma lesão ou infecção bacteriana, dizendo ao corpo quando liberar interferon tipo 1, uma proteína que pode influenciar as células.resposta imune, ativando ou efetivamente desativando-a.
Mas interferon pode ativar ou suprimir a resposta imune do corpo.”Nossos estudos sobre o efeito do tempo lançaram luz sobre essa controvérsia e implicam que a preparação para o interferon convidado antes da infecção é protetora”, disse a pesquisadora principal do estudo, Dr. Ashley Steed, instrutora de Medicina Pediátrica e Intensiva da Faculdade de Medicina da Universidade de Washington, em St. Louis.Louis. No entanto, uma vez que o processo inflamatório ocorre, a regulação ascendente da sinalização de interferon pode ser prejudicial.”
Após uma avaliação de vários micróbios intestinais, os pesquisadores se concentraram em orbiscindens clostridium, que divide flavonoides em um metabólito chamado dismiinotrosina (DAT).Eles testaram três grupos de camundongos: um grupo controle, um grupo tratado com antibióticos e um grupo que recebeu DAT.Os camundongos foram tratados sete dias antes da infecção por gripe e pelos próximos 14 dias após a infecção.
A taxa de mortalidade dos que receberam TEA foi quase 50% menor do que no grupo controle.Surpreendentemente, o grupo tratado com antibióticos teve a pior taxa de mortalidade de todas.Além disso, o grupo DAT apresentou muito menos danos pulmonares.os camundongos foram tratados com SWD após serem infectados com gripe, desenvolveram sintomas muito piores e danos pulmonares do que aqueles que não foram tratados com SWD.
Os pesquisadores ainda não recriaram esses achados significativos em seres humanos, mas o estudo abre as portas para mais pesquisas.[O estudo] lançará mais pesquisas sobre o impacto da nossa dieta e do metabolismo intestinal no sistema imunológico”, disse Steed.Doenças cancerígenas e autoimunes estão intimamente ligadas a respostas imunes desencadeadas.Portanto, uma melhor compreensão dessa interação complexa irá orientar nossas terapias e nos ajudar a promover a saúde e a cura.”