LeBron James conta com os poderes de fortalecimento do resveratrol para levar os Cavs à vitória sobre o Miami Heat (AP Photo/ Tony Dejak).
É bem sabido que LeBron James é um espectador de vinho e, a julgar por sua conta no Instagram, a estrela do Cleveland Cavaliers passou por uma quantidade considerável das cores de seu time, vinho e ouro, em sua última noite no fim de semana. semana passada.
- Enquanto Unfiltered continuou a se recuperar de um frenesi de bolo de peru.
- O atacante da NBA teve uma noite de vinho no domingo e (naturalmente) ” programou as consequências.
- Que incluíram talvez sua mais impressionante gama de vazios até o momento.
- Com rótulos de culto burgúndio.
- Califórnia.
- Oregon e Itália.
- A julgar pelo “frescor de Advil”.
- Ele brinca na legenda que James publicou.
- O jogador provavelmente teve um papel importante no polimento de alguns?.
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Morgeot Les Fairendes Premier Cru 2014 Mayacamas Cabernet Sauvignon Monte Veeder 2007 Antica Terra Pinot Noir Eola-Amity Hills Antikythera 2014 Corison Cabernet Sauvignon Vale Napa Kronos Vinhedo Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Vale de San María Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 1997
Como costumava fazer na pintura, James também se defendeu um pouco à mesa.De acordo com o postscript em sua legenda Insta: “Não fale comigo sobre vinho como você sabe se você realmente não sabe do que está falando.Obrigado!” Até onde sabemos, Dwyane Wade, um torturador/enólogo de basquete da Califórnia, sempre mantém sua boa fé.
O chef José Andrés está em Porto Rico, preparando comida para as vítimas do furacão Maria, que atingiu a ilha em setembro e deixou um rastro de destruição, é onde ele está chegando na segunda-feira após o furacão com $10.000 de seu dinheiro e perguntando: “Quem está encarregado de alimentar as pessoas?”Desde então, ele teve apenas um breve descanso de cozinhar milhões de refeições, como quando ele se juntou a nós no New York Wine Experience e falou apaixonadamente sobre o esforço de ajuda.
Em 26 de novembro, o chef apareceu no programa 60 Minutes da CBS com o apresentador da CNN Anderson Cooper para dar aos telespectadores um vislumbre do que ele estava fazendo.O segmento começa com clipes de Andrew supervisionando uma fila de voluntários preparando sanduíches após sanduíches, cantando calorosamente músicas em espanhol.para animá-los. Ele mostra a Cooper um close-up de suas criações: “Bom presunto, bom queijo, muita maionese.”
Em setembro, com a ajuda de sua organização World Central Kitchen, Andrew uniu forças com chefs locais e voluntários, e logo a operação do chefe preparou 100.000 refeições por dia.No auge de seus esforços, Andrew tinha 18 cozinhas ao mesmo tempo na ilha.
No segmento, Andrew mostra como ele e seus milhares de voluntários cozinham com tudo o que podem encontrar, usando técnicas muitas vezes improvisadas.Quando Andrew criticou a eficácia da resposta emergencial do governo federal a Maria, a chave para o sucesso de sua equipe, diz ele, era a urgência: eles não planejavam ou se encontravam, simplesmente começaram a cozinhar e entregar alimentos.”Emergência alimentar significa uma coisa: as pessoas estão com fome.”
“A comida toca em tudo”, resume o chef, da economia à ciência à saúde e ao romance.”A comida tem muitas oportunidades para ter um futuro melhor.”A CBS postou imagens online do episódio “Alimentando Porto Rico”.
A temporada de férias está chegando, e isso significa que você definitivamente já foi o assunto da reclamação anual do pai daquele cara, o que aconteceu com os democratas e republicanos trabalhando juntos como Ronald Reagan e Tip O’Neill? Bem, a Unfiltered tem o prazer de relatar sobre duas áreas em que os líderes da Câmara encontraram terreno comum: ajuda de caridade na Baía Norte e vinho. O representante Mike Thompson, cujo distrito inclui Napa Valley e grande parte da região vinícola de Sonoma, vai co-presidir um leilão de vinho em Washington, DC em 7 de dezembro para o North Bay Relief Fund como parte do Redwood Credit Union Community Fund, e o líder da maioria Kevin McCarthy e a líder da minoria Nancy Pelosi se juntarão como co-presidente. A California State Society ajudou a organizar o evento.
“Ao longo dos anos, tivemos incêndios que devastaram nosso distrito.Mas, de vez em quando, nossa comunidade se consolidou diante de tamanha devastação”, disse Thompson ao Unfiltered por e-mail.”Esse leilão de vinhos é outro exemplo. Estou muito orgulhoso de que não só a comunidade vinícola do meu distrito se mobilizou para ajudar os afetados pelos recentes incêndios, mas organizações como a Sociedade do Estado da Califórnia e membros bipartidários do Congresso estão se esforçando.Este evento vai fazer muito bem para muita gente, e sou muito grato pelo apoio de todos.”
Alguns dos lotes oferecidos até agora incluem uma garrafa assinada de Duckhorn Three Palms Merlot 2014 (este seria o nosso vinho de 2017), bem como um almoço duckhorn de seis pessoas; uma estadia de quatro dias na Jackson Family Wines, com degustações e garrafas para ir; cinco colheitas de Kathryn Hall Cabernet de Hall – em 9 litros salmanazars; e quatro ingressos cada para a Degustação do Grand Tour of Wine Spectator em DC e WhiskyFest of Whisky Advocate, ambos em abril de 2018.Quem estiver interessado em participar do leilão deve enviar um e-mail para a Sociedade do Estado da Califórnia em [email protected].
“Bela noite de amizade”
No dia 2 de dezembro, enofiles/cineastas podem participar de um jantar no Wine Spectator Grand Award, meadowood’s Restaurant, com Ashton Kutcher e Mila Kunis.Os francófilos podem optar por pacotes que incluem garrafas de grande formato de raridades Krug, Dom Pérignon, Cheval-Blanc.Latour, RDC, Leflaive, Ramonet e muito mais, os Napa-philes poderiam estar interessados no jantar?Por 50? Preparado por Thomas Keller, Christopher Kostow e Kyle Connaughton, ou talvez o “Ultimate To Kalon Immersion”, um fim de semana de degustação e alimentação em direções como Opus One, com acordos de especialistas como o Maven do Vinhedo Andy Beckstoffer.mais sobre o jantar em 2 de dezembro, ou saiba mais sobre lotes e leilões on-line enviando e-mails [email protected].
Já se passaram 10 temporadas agora que Anthony Bourdain deu a volta ao mundo devorando todos os alimentos imagináveis, e mais, em Anthony Bourdain: Partes Desconhecidas.Por ocasião de sua décima temporada final no último domingo, Bourdain visitou uma região (relativamente) desconhecida de um país muito gastronômico: o sudeste da Itália, o “calcanhar”.da bota. Lá, Bourdain conheceu nada menos que o enólogo/cineasta californiano Francis Ford Coppola para uma tarde de pratos com sedas de cordeiro acompanhados de vinhos italianos e ingleses.
Falando em cultura culinária, história familiar e padrinho no Palazzo Margherita, o histórico hotel Coppola na cidade de Bernalda em Basilicata, os colegas de mesa embarcam no vinho :?Comecei o comércio de vinhos por razões acidentais, mas nunca quis ser um “gosto muito de vinho com comida”, diz Coppola durante a gravação.O chef responde: “Eu passei tanto tempo no negócio que eu não gosto de avaliar comida.O mesmo vale para o vinho. Quanto mais velho fico, mais quero experimentar emocionalmente, como uma criança.
Unfiltered descobriu que os vinhos que ambos experimentaram nesta ocasião em particular incluíram Inglenook Rubicon Napa Cabernet por Coppola e Edizione Pennino Zinfandel, bem como a Firma Aglianico da Vuture local de Cantine del Notaio em Basilicata e “F” Negroamaro de San Marzano na Puglia.Além dos cérebros, Coppola e Bourdain procuraram os favoritos da primeira infância, como braciole di cotenna (rolos de pele de porco recheado) e lampascioni (lâmpadas de jacinto frito).Assista à sessão de rap no site Parts Unknown.
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