Rei de Cabernets

Inglenook Cask ainda recebe meu voto como o maior Cabernet da Califórnia já feito (ver “The Inglenook Saga”, 31 de outubro de 2001 cover). Não é um caso hermético, aberto e fechado, safras de 1933 a 1964, tem uma grande vantagem até mesmo sobre os melhores vinhos de hoje, a maioria dos quais não provaram que também podem envelhecer.

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