Por muitos anos, os caçadores de barganhas encontraram uma oferta de alegres e baratos vinhos tintos e brancos da Sicília, a ilha árida e rochosa da Itália ao pé da península. Na última década, houve um número crescente de produtores sicilianos, alguns da ilha, alguns do continente italiano, que introduziram melhores técnicas de vinificação e prestaram mais atenção à gestão e rendimentos do vinhedo. Seus esforços mudaram a face da Sicília como uma região vinícola.
Nossas degustações anuais de vinhos sicilianos seguiram melhorias de qualidade durante este período, mas nossa recente degustação de quase 230 vinhos, realizada cegamente em nosso escritório europeu na Toscana, revelou uma qualidade mais consistente do que nunca em vinhos tintos e brancos, sugerindo que vinhos sicilianos e enólogos estão no caminho certo.
- Mas na última década tem visto um número crescente de produtores sicilianos.
- Alguns da ilha.
- Alguns do continente italiano.
- Que introduziram melhores técnicas de vinificação e prestaram mais atenção à gestão e rendimentos do vinhedo.
- Seus esforços mudaram a face da Sicília como uma região vinícola.
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