Da próxima vez que você vir uma garrafa de Ravenswood, dê uma olhada no rótulo. Em vez do trio familiar de corvos que há muito tempo é o logotipo da vinícola, você pode encontrar cangurus.
Caramba! A casa zinfandel do condado de Sonoma desceu para lançar um Shiraz australiano sob seu rótulo vintners blend acessível.
- “Todos pensaram que era uma ideia maluca no início”.
- Disse o fundador e enólogo da Ravenswood.
- Joel Peterson.
- “Mas corresponde à atmosfera do que vintners blend é: o melhor vinho a preço.
- “.
O preço neste caso é entre US$ 10 e US$ 12. La primeira versão, que estará disponível nos Estados Unidos no início de 2004, será um Shiraz 2002 com um nome genérico australiano.
A ideia do novo engarrafamento surgiu quando Peterson estava na Austrália para visitar BRL Hardy, que foi recentemente comprado pela empresa-mãe de Ravenswood, Constellation Brands. Como muitos produtores de vinho ao redor do mundo nos dias de hoje, Hardy tinha um excesso de suco e depois de experimentar algumas amostras, Peterson ficou intrigado com as possibilidades.
A mistura de Ravenswood vem principalmente das regiões da McLaren Vale e Barossa, cerca de 40% de cada uma, disse Peterson. O vinho será engarrafado na Austrália e enviado para os Estados Unidos. Espera-se que a produção fique entre 30. 000 e 60. 000 caixas.
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