A venda do Prisioneiro e do Equilíbrio para a família Huneeus pode significar que há esperança para Quintessa.
O Huneeus possui esta grande propriedade de Rutherford, que faz uma mistura no estilo Bordeaux que é vendida por US $ 145; no entanto, em mais de uma década de produção da Quintessa, ainda não produziu um vinho memorável. Seu segundo rótulo, Fausto, um Napa Cabernet vendido por $50, foi decepcionante. Em 2006 (80 pontos) tinha um gosto antiquado.
- The Prisoner and Saldo.
- Dois vinhos criados e produzidos por Dave Phinney de Orin Swift.
- São uma questão de diversão.
- Prisoner é uma mistura inteligente e criativa.
- Ancorada por Zinfandel.
- Com Cabernet.
- Syrah.
- Little Syrah e Charbono.
- E em 2007 (92 pontos.
- US$ 35) teve um toque de Grenache.
- é maduro.
- Flexível.
- Carnudo.
- Fácil de beber.
- Complexo e satisfatório.
É uma maravilha que cada vez mais enólogos não tenham seguido esse estilo de vinho. Phinney não só fez um excelente vinho, como também produziu 70. 000 caixas. A maioria das vinícolas tem dificuldade em fazer um vinho excepcional e divertido para beber, ponto final.
O Prisioneiro e o Equilíbrio 2007, uma mistura de Zinfandel que é baseada em vinhedos principalmente de Napa, Sonoma e Mendocino ($91, $28), são uma questão de prazer, que de alguma forma se perde no mundo do vinho, onde muitos enólogos tentam fazer vinhos sérios não é muito divertido de beber. Os dois Phinney me lembram o Enigma, o cuvée de vinho branco Chuck Wagner criado em Caymus na década de 1990, que apresentava uma mistura inovadora de Sauvignon Blanc, Mascate Canelli, Chardonnay e Viognier, que passou de cerca de 5. 000 caixas para quase 90. 000 caixas e ainda marcou muito bem para excepcional.
Quintessa, por sua vez, não encontrou o toque certo com seus vinhos, apesar de seu lugar (no coração de Rutherford), um vinhedo bastante novo e perfeitamente plantado e uma enologia sonhadora se tornando realidade. A vinícola trabalhou com vários enólogos, mas nenhum. deles produziram os tipos de vinhos que a propriedade parece capaz, embora isso deve mudar. O Huneeus contratou Charles Thomas para supervisionar as operações e ele é um talentoso enólogo, tendo produzido excelentes vinhos de Robert Mondavi, Jackson Family Estates e Rudd. Espero que a Quintessa 2007 seja uma melhoria notável em relação às safras recentes, que foram ajustadas. -baseado e estruturado, mas com pouco charme ou delicadeza, o que tem a ver com Rutherford Cabernet. Experimente uma garrafa de espantalho se quiser ver o que Rutherford Dust pode fazer.
Entre Thomas e Phinney, os vinhos Quintessa devem melhorar (idem para Fausto) e a chance do prisioneiro aumentar para 100. 000 casos ou mais, mantendo a qualidade, é fácil de imaginar. Há mais vinhedos de qualidade e boas uvas disponíveis na Califórnia do que em qualquer momento que você possa se lembrar. Phinney sabe como conseguir uvas e fazer vinhos que as pessoas gostam de beber e podem pagar.
Acho que a família Huneeus está ciente disso e pode ver o potencial de crescimento das vendas. Phinney tem 2008 e 2009 para misturar, e tenho certeza que ele vai ver a gravadora através desses engarrafamentos. Mas sua habilidade de ficar para trás a longo prazo. Depende tanto do compromisso de Huneeus com a melhor qualidade, que parece ser uma oportunidade de ouro para essa família deixar sua marca com vinhos divertidos e sofisticados, que até agora não atingiram essa marca.