Vacherin Fribourgeois
Queijo: Vacherin Fribourgeois Região: Suíça Leite: Vaca
- Grandes sabores crus e avelãs emergem deste queijo Valais.
- Com uma casca castanha clara.
- Oleosa e um interior amarelo pálido.
Vinho: grandes tintos: Rioja, Rhone, Piemonte; Alsácia Whites: Riesling, Tokay Pinot Grey