No mercado comum de Charlotte, N. C. , o Pimento Deluxe é grelhado em uma prensa panini (Van Miller).
Receita cortesia da chef Bridget Warner, Common Market, Charlotte, N. C. , adaptada de sua receita original.
- Manteiga de um lado de cada fatia de pão.
- Monte os sanduíches com as laterais manchadas com manteiga de pão e uma camada de 1/4 polegada de queijo chili dentro com 2 tiras de bacon e 1 fatia de tomate.
2. In uma frigideira grande, derreta 1 colher de manteiga em fogo médio. Asse cada sanduíche até que o pão fique dourado, cerca de 3 minutos de cada lado. Ele faz quatro sanduíches.
Em uma tigela, misture queijo cheddar, pimenta jack, pimentas jalapeno e pimentas, adicione maionese até a consistência desejada e adicione pimenta a gosto.