Queijo Camembert
Queijo: Região de Camembert: Noroeste da França Leite: Vaca
- Um dos queijos mais conhecidos do mundo.
- O camembert é feito em quase todos os países onde o queijo de massa é produzido.
- O original é da Normandia e é feito com leite cru.
- A casca é tipicamente mofada e marrom pálida.
- Um interior cor de palha acompanha enormes sabores de cogumelo e ervas.
Vinho: Vinhos Borgonha: Gamay, Pinot Noir, Vougeot