Q: Eu sei que vinho é bom para mim, mas muito pode ser ruim para mim. Onde os cientistas desenham a linha?
R: Parece que nunca houve mais informações para as pessoas preocupadas com a saúde do que há hoje?Isso é especialmente verdade quando se trata de vinho, por exemplo, defensores da dieta mediterrânea, cujos amplos benefícios causaram um rebuliço após a publicação. a partir de um estudo de longo prazo realizado em 2013, eles argumentam que o consumo regular de vinho pode prolongar a vida e melhorar a saúde do coração; No entanto, é importante lembrar que os mecanismos do vinho no corpo não são totalmente compreendidos.
- Dr.
- Robert Ostfeld.
- Diretor do Programa de Bem-Estar Cardíaco do Montefiore Medical Center.
- Resumiu sua opinião sobre o assunto: “O consumo de álcool e a saúde é uma questão sensível.
- Acho que todos concordamos que o consumo excessivo de álcool e/ou o consumo regular de álcool não são saudáveis.
- Não é aconselhável beber durante a gravidez”(embora isso também seja debatido).
“No entanto, se um adulto optar por beber de 1 a 2 taças de vinho por dia”, continuou Ostfeld, “isso pode reduzir o risco de doenças cardíacas e um tipo de derrame. Porque doenças cardíacas são a principal causa de morte em homens adultos. e para as mulheres, o consumo moderado como o acima pode ser geralmente útil. “
Sem dúvida, as pesquisas sobre os riscos à saúde e à saúde do vinho continuarão. Enquanto isso, mantenha-se informado e pratique moderação.
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