Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho.Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas.E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e arquivos completos para todos.minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Quantas taças podem ser retiradas de uma garrafa regular de vinho?
? Tim, Gastonia, Carolina do Norte.
Querido Tim
Eu acho que por “normal”? garrafa, você quer dizer uma garrafa padrão de 750 ml, ou cerca de 25 onças. O USDA define 1 porção de vinho como 5 onças (ou cerca de 150 ml), o que significa que há cerca de cinco taças de vinho em uma garrafa de 750 ml. Obviamente, os copos de vinho variam consideravelmente em tamanho, o que pode dificultar a aplicação precisa de uma porção de 150 ml.
? Dr. Vinny