A partir do próximo ano, os vinhos do Tesouro terão um link para informações calóricas (Thinkstock).
Não sabe quantas calorias seu copo chardonnay pode segurar?A empresa de tesouraria australiana Treasury Wine Estates anunciou na terça-feira sua intenção de fornecer informações calóricas para todo o seu portfólio internacional, incluindo Penfolds, Stags ‘ Leap, Matua e Beringer. Europa, começando com vinhos vintage 2016, seguida por mercados da América, Ásia, Austrália e Nova Zelândia.
- “Reconhecemos que os consumidores estão cada vez mais interessados em acessar informações calóricas para ajudá-los a tomar decisões mais informadas sobre o consumo de álcool”.
- Disse Dan Townsend.
- Diretor-gerente do Tesouro da Europa.
- Em comunicado.
- “Acreditamos que o compromisso de fornecer informações calóricas em nossas marcas é um passo positivo.
No entanto, calorias e outras informações nutricionais não serão escritas diretamente na embalagem de um vinho. Em contraste, cada garrafa incluirá um endereço de site que direciona os consumidores para informações relevantes. O Tesouro diz que a plataforma online “permite maior flexibilidade para fornecer atualizações sobre informações calóricas sobre nossas marcas e culturas”, disse Roger Sharp, diretor de Assuntos Internacionais da Treasury Wine Estates na Wine Spectator.
Essa decisão vem em um momento em que o interesse por calorias de vinho está crescendo. Em 2013, uma decisão do Federal Bureau of Alcohol and Tobacco, Taxes and Commerce (TTB) permitiu que bebidas alcoólicas carregassem um rótulo de “Dados de Serviço”, semelhante aos “Rótulos de Informações Nutricionais são encontrados em alimentos embalados. E no primeiro deste mês, uma diretiva da FDA entrou em vigor, exigindo que as cadeias de restaurantes divulgassem o número de calorias de todas as bebidas alcoólicas, bem como itens do menu.
Mas a decisão do TTB deixa para as vinícolas decidirem se incluem dados sobre o serviço, e os regulamentos da FDA permitem que os restaurantes imprimam uma ampla gama de calorias para vinhos, com base na contagem calórica típica de cada tipo. De vinho.
O Tesouro enfatiza que seu objetivo é informar consumidores curiosos e conscientes da saúde, não apaziguar um regulador ou governo. O consumo responsável é uma prioridade para a empresa”, disse Sharp, “Este é um passo significativo e positivo para os consumidores e a indústria”.
A Diageo anunciou recentemente planos para mostrar o número de calorias em suas marcas de bebidas alcoólicas, mas a Treasury é a primeira empresa de vinhos do mundo a adotar diretrizes tão abrangentes de rotulagem. Como uma grande empresa multinacional, tem o capital para realizar testes calóricos caros. Muitas pequenas vinícolas fizeram isso. Ele argumentou que eles não têm recursos financeiros para testar periodicamente seus vinhos e fornecer informações nutricionais para cada safra.
Então, o que o amante do vinho curioso para a saúde deve esperar encontrar nos dados calóricos do Tesouro seguro?Embora as explorações de vinho da empresa sejam diversificadas, a mudança no número de calorias em seu portfólio provavelmente será pequena, de acordo com o Departamento dos EUA. UU. of Agriculture, um copo de 5 onças de vinho de mesa seca, definido como um vinho contendo 11 a 14% de álcool em volume, contém cerca de 120 a 130 calorias.