Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Quando você está levando vinho para uma festa, você precisa trazer o favorito do anfitrião ou o seu?
? C. K. , Nova Iorque
Querido C. K
Eu diria que depende. Se você for a uma festa e levar um presente para o anfitrião, eu traria o favorito do anfitrião; É um gesto atencioso. Mas não se surpreenda se o anfitrião te agradecer e depois tomar o vinho e você nunca mais o ver. Afinal, vinho era um presente. Se você quiser trazer uma garrafa de um de seus favoritos e abri-la na festa, ligue com antecedência. Diga a eles que você tem uma garrafa muito especial que você gostaria de compartilhar e pergunte-lhes se haverá uma ocasião na festa para abri-la. Especialmente em um jantar, é presunçoso assumir, sem pedir, que a garrafa que você traz vai abrir. Se seus anfitriões têm um péssimo gosto de vinho, a melhor coisa que você pode fazer é oferecer para ajudar com a seleção e ser um bom esportista se eles abrirem algo inferior.