Cada região vinícola tem seus chefs: enólogos e proprietários de vinícolas que ajudam a definir suas regiões através de experimentação, trabalho árduo e uma necessidade constante de ultrapassar os limites da qualidade. Quando se trata de regiões em desenvolvimento, esses líderes são muitas vezes parte de uma minoria diferente e muitas vezes travam uma batalha difícil.
É por isso que é uma surpresa quando um deles se muda, porque precisamos desesperadamente dele. Claro, os enólogos se movem, isso é perfeitamente aceitável. Mas fiquei bastante surpreso ao saber que Thomas Laszlo da Vinícola Heron Hill no Lago Keuka em Finger Lakes A região vinícola de Nova York abruptamente deixou seu posto ontem.
- “Foi uma situação difícil para todos nós.
- O momento não é perfeito”.
- Disse o proprietário de Heron Hill.
- John Ingle.
- Referindo-se à próxima colheita que agora é em cerca de um mês.
- “Mas estamos animados para seguir em frente e se separaram amigavelmente.
Enquanto Ingle começou a procurar um novo enólogo, ele tem três pessoas em sua equipe de produção com cinco anos de experiência em Heron Hill, então esta não é uma situação completa de alerta vermelho.
No entanto, quando visitei Laszlo há alguns meses, fiquei impressionado com seu estilo de ataque e abordagem direta. Ele trouxe um nível de experiência externa (ele foi enólogo na Henry of Pelham e Château Pajzos antes de ingressar na Heron Hill em 2002). ainda desaparecido em Finger Lakes. Ele também teve a qualidade Heron Hill em uma melhoria notável, com um primeiro Blaufr-nkisch na safra de 2007 mostrando muita promessa para as uvas da região (avaliação oficial a ser publicada em breve), com um excepcional Riesling Finger Lakes Late Harvest Vinhedo Ingle Vineyard 2006.
Estou aqui há tempo suficiente para saber que ninguém é insubstituível. Heron Hill seguirá em frente e espero que você encontre um enólogo que possa continuar com o progresso que eles fizeram. Com uma produção anual de 20. 000 caixas, 28 acres de vinhedos e mais de 8 adicionais. Acres que podem ser plantados, Heron Hill é uma vinícola bem localizada capaz de ajudar a carregar a bandeira da área. No entanto, o momento e a velocidade do movimento levantam as sobrancelhas.
Quando foi contatado por telefone, Laszlo não comentou a situação.