Está absolutamente fervendo na Itália agora. Ele faz aproximadamente 100 graus Fahrenheit durante o dia e refresca até 70 ou 80 à noite. Como quase todas as noites ao ar livre. Um branco brilhante do Alto Ádige parece caber na maioria das noites, embora às vezes um vermelho sai do meu porão frio, que é cerca de 65 graus Fahrenheit com o ar condicionado ligado.
O que eu acho interessante é que o verão na Itália não é a hora de beber em Bordeaux, simplesmente não parece estar funcionando. Eu comi um monte de garrafas de Bordeaux neste verão na casa de um amigo, bem como alguns na minha casa, e eles simplesmente não têm um gosto ótimo quando você come fora. Eles parecem muito magros e chatos na maioria dos casos.
- Prefiro beber um vermelho toscano ou algo assim do sul da Itália.
- Eu também gosto de Barolos.
- Se eles estão abertos à temperatura da vinícola.
- Além disso.
- Acho que os vermelhos do Rhone.
- Como Chateauneuf-du-Pape.
- São deliciosos para refeições ao ar livre.
- Eu também gosto de vinhos provençais.
- Como Bandol.
Pode ser aqui que os vinhos nasceram: Bordeaux tem um clima quente, mas em geral é muito mais frio do que a maioria da Itália, é um clima de influência atlântica, enquanto Itália, Provença e sul de Rhone são mais mediterrâneos. Eu pensei nisso todas as noites quando eu despir um vermelho frio e eu estou curioso para saber se alguém teve a mesma experiência.