Pergunte ao Dr. Vinny
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Como se diz a um anfitrião que uma taça de vinho que te deram é suja?Em um restaurante, não tenho problemas em pedir uma nova bebida.
? Skip J. , Belém, Pensilvânia.
Querido Skip
Digamos que seu anfitrião não pretende lhe dar uma taça de vinho sujo, e se eles soubessem que você tinha um, eles iriam querer substituí-lo imediatamente. Eles poderiam ficar envergonhados se você mostrar isso a eles também?Eu sei que estaria.
Eu acho que a maneira mais complicada é abordá-los em particular, segui-los até a cozinha com sua bebida e discretamente pedir outro. Uma vez eu estava em um jantar onde eu não podia afastar o anfitrião, então eu fingi ter deixado cair algo no meu copo e disse: “É bobagem, posso ter um substituto?”
O mais importante é que ele não o torna um grande problema, não envergonhe publicamente seu anfitrião e seja sempre amigável.
? Dr. Vinny