Qual é o direito de usar o termo vinho “uva”?

Pergunte ao Dr. Vinny.

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Caro Dr. Vinny

Ouvi dizer que as pessoas usam a palavra “varietal” como nome.Eu acho que eles significam variedade. A característica varietal “parece boa para mim, mas alguém que diz ” Pinot noir é minha variedade de uva favorita “está errado, certo?

? Thomas B., San Jose, Califórnia.

DearThomas

Na verdade, não! Ambos são nomes, e pinot noir pode ser sua variedade favorita e sua variedade de uva favorita, e isso não significa a mesma coisa,

Ele está certo sobre a “variedade”: no que diz respeito ao vinho, refere-se a um tipo de uva.As uvas Hardonnay e Pinot Noir são variedades de uvas.Uva? É um vinho rotulado com uma única variedade. Nos Estados Unidos, isso geralmente significa que pelo menos 75% do vinho é feito com essa variedade de uva.

Como meu editor apontaria (e ele fez em um blog), também é aceitável usar “varietal”.Como adjetivo ou advérbio se quiser falar sobre “características variadas”?Ou chamar alguma coisa? Variedade correta?

? Dr. Vinny

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