Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Pode me contar mais sobre a evasiva uva argentina Torrontes?
? Ralph
Caro Ralph
Torrontes é uma variedade única de vinho branco em Argentina. Se acredita-se ser um híbrido de uva Mission e Moscatel e provavelmente trazido para a Argentina por missionários espanhóis. Os melhores exemplos que experimentei são semelhantes a um viognier ou mascate: aromático e floral, com notas refrescantes de pêssego, laranja, cítricos e especiarias.
? Dr. Vinny