Qual é a maneira de deixar minhas taças de vinho em branco?

Pergunte ao Dr. Vinny.

Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho. Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.

Caro Dr. Vinny

Eu tenho óculos Riedel e eu quero mantê-los intactos, eu tenho medo de colocá-los na máquina de lavar louça mesmo se a caixa diz que eles vão para a máquina de lavar louça, eu tentei lavá-los à mão em uma solução de água morna, sabão e vinagre. Eu os exibi porque quebrei um no lábio enquanto secava à mão uma vez, e agora tenho medo de quebrar outro. Eu uso uma toalha de algodão para tentar remover suavemente as manchas e manchas restantes, mas eu não posso recuperar as lentes cristalinas.

? Lori

Querida Lori

Eu sinto sua dor! Quebrei minha cota de óculos, mas posso compartilhar algumas dicas que aprendi ao longo dos anos.

Taças de vinho geralmente podem ser lavadas na máquina de lavar louça, desde que deixe espaço suficiente ao redor das taças e não atinja nada. Dependendo da configuração da sua lava-louças, você pode precisar investir em pastilhas para manter os copos seguros; um pacote de quatro deve custar cerca de US $ 5.

Mas geralmente é mais seguro lavar à mão, e eu só uso a menor quantidade de sabão (ou nada) e muita água quente. Embora vinagre seja um bom conselho para manter o vidro brilhante em geral, eu não. Eu acho que é uma boa ideia aqui – Eu odiaria que qualquer resíduo de vinagre interferisse com o sabor do seu vinho. Para manchas indisciplinadas, eu gosto de um pouco de abrasão com uma esponja ou bicarbonato de sódio, que não arranha.

Quando se trata de secar, lembre-se de nunca segurar a haste com uma mão e virar a tigela com a outra, acredite, as taças de vinho não gostam de ser torcidas na medida do ponto fraco, imagino que um pano de algodão possa deixar animais de pelúcia. Gosto de usar uma toalha de linho, mas há panos de microfibra para polir especialmente para taças de vinho; custam cerca de US $ 10 cada.

Qualquer pano que você use para polir, certifique-se de lavá-lo com sabão inodoro e nunca use um amaciante, o que poderia deixar um odor gorduroso e detritos em seus óculos. Boa sorte!

? Dr. Vinny

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