Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Qual é a definição para você de um vinho de 100 pontos?É um vinho perfeito, independentemente da variedade de uva, ou é a expressão perfeita deste estilo particular de vinho?Essa questão foi levantada olhando para notas recentes de rosés. e notando que eu nunca vi um rosé de 100 pontos. Só por curiosidade.
? Chris E. , Orlando, Flórida.
Querido Chris
Para mim um vinho de 100 pontos é o melhor possível, acho que para a maioria dos críticos requer estrutura, complexidade, equilíbrio e tipicidade e sim, acho que as melhores garrafas do mundo comunicam a safra e a região ou terroir que vêm e têm a capacidade de melhorar com a idade. Embora existam grandes rosés, não sei se algum deles poderia cumprir meu julgamento de 100 pontos, mas estou aberto a possibilidades.
? Dr. Vinny