Um grupo de produtores de vinho da Toscana, incluindo Fattoria Petrolo, Villa La Selva e I Selvatici, estão pedindo ao governo italiano um novo nome para sua região de produção: Pietraviva DOC, e uma decisão é esperada para o início de 2002.
Localizada em Valdarno Superiore, o vale superior do rio Arno que se estende de Florença a Arezzo, a região agora produz um punhado de vinhos de classe mundial, como o super toscano sangiovese de Petrolo, chamado Torrione, e seu puro Merlot, Galatrona, também. Como o cabernet sauvignon da Villa La Selva, chamado Selvamaggio, e seu sangiovese, Felciaia.
- O novo DOC incluiria aproximadamente 2.
- 500 acres de vinhedos no lado oeste do vale.
- Fazendo fronteira com a área de Chianti Classico DOC.
- Além de designar uma área específica de produção de vinho.
- As leis doc também estabelecem regras para variedades de uvas autorizadas.
- Rendimentos máximos e produção.
- Métodos.
O grupo de produtores originalmente queria que o DOC fosse chamado de Valdarno Superiore, que teria coberto uma área maior em ambos os lados do vale, mas uma cooperativa de vinhos próxima, usando o nome proposto, se opôs ao seu uso.
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