A safra de 2007 da Riesling alemã é uma das mais importantes de uma série de colheitas bem sucedidas que remontam a 1988. Estes vinhos brancos são frescos e equilibrados, com sabores complexos de frutas maduras, elegância e densidade, e uma veia mineral que se manifesta desde o primeiro gole A qualidade é constantemente alta em todas as principais regiões do país.
O caráter dos vinhos de 2007 é melhor definido pela longa temporada de cultivo; As uvas Riesling permaneceram na videira por mais um ou dois meses do que o normal. Com o momento perfeito de um verão indiano na colheita, riesling de amadurecimento tardio permaneceu saudável e amadureceu completamente. Vinho após vinho teve a estrutura, profundidade e harmonia que lhes permitirão apreciar por alguns anos após seu lançamento e se desenvolver por décadas na garrafa.
- Para o meu relatório completo na edição de 30 de abril de 2009 do Wine Spectator.
- Testei cegamente mais de 700 rieslings alemães em 2007.
- Mais de 55% obtiveram uma pontuação excepcional (90 a 94 pontos).
- Com outro clássico de 49 vinhos (95 a 100 pontos).
- )? Consistente e excelente em todas as grandes regiões e em todos os níveis de qualidade.
Valorizar os amantes e aqueles que querem experimentar esses saborosos vinhos alemães pela primeira vez ficarão felizes em saber que a qualidade é muito alta entre os Riesling das fazendas mais baratas, no nível de QbA. Esses vinhos variam de seco a semi-seco.
Nos mais altos níveis de predikat (classificado pela maturidade natural da uva na colheita, em ordem crescente), a colheita é a melhor nos níveis de kabinett, sputle e auslese. acidez madura e brilhante. No nível da mostra, os vinhos oferecem uma riqueza adicional, preservando o brilliing e o golpe que os tornam tão atraentes. Embora ainda mais rico em açúcar residual e mais concentrado, o auslesen permanece leve e apetitoso, com um paladar médio macio e frutado.
WineSpectator. com membros podem usar nossa ferramenta Top Values para encontrar boas compras nas degustações de Bruce Sanderson: mais de 160 vinhos que custam entre US$ 11 e US$ 25 e têm uma pontuação de 87 pontos ou mais.