? Os cinemas estão cheios de documentários de vinho hoje em dia, desde Somm de Jason Wise até A Obsessão Vermelha de Warwick Ross, mas os cineastas que preferem jantar com paixão e emoção na tradição cinematográfica francesa logo ficarão igualmente satisfeitos, quando o drama do Castelo de São João. – Emilion de Gilles Legrand You Will Be My Son estreia nos cinemas americanos em maio (atualmente exibido em vários festivais de cinema franceses se você não puder esperar).
O filme de Legrand conta a história da propriedade fictícia na margem direita de Clos de l’Abbé e a batalha por seu legado, colocando o filho aflito do patriarca dominante contra um jovem enólogo ardente que seu pai ama. De propriedade de Fourtet, um cenário atraente, e os cineastas claramente cumpriram seus deveres de revestimento. O filme apresenta colecionadores da Fourtet, vinícolas e motoristas de tratores, e o diretor técnico da fazenda, Daniel Allard, pode até entregar algumas linhas. qualquer um que está colhendo uma colheita real em You Will Be My Son: Legrand filmado antes de não interferir com a colheita de Fourtet (os produtores do filme compraram os recipientes cheios de belos clusters Merlot).
- Sem filtros coletou alguns ovos de Páscoa para os fãs de vinho durante a visualização: uma pequena parcela focada em comprar ou não comprar uma mesa de classificação óptica (alerta de spoiler: eles acabam escolhendo um Bucher Vaslin não óptico); a caracterização de 1963 pelo dono do Castelo Paulo como “annus horribilis” não porque era o ano da morte de seu pai.
- Mas porque era uma colheita medíocre; e uma participação de membros da família Ginestet.
- Que possuíam Fourtet até 1949.
- Há até algumas linhas de vinho marteladas.
- Meu corpo está enjoado”.
- Diz o jovem enólogo Philippe.
- Banhado à luz estroboscópica de uma boate de Bordeaux.
- Mas eu estou tentado a ir semear.
- Em outra cena.
- Paulo oferece seu almanaque biodinâmico para sua nora para ajudá-lo a conceber.
- Sem filtros não será uma surpresa.
- Mas digamos que mais do que alguns saltos saem de seus barris.
? Em outras notícias cinematográficas, o ator e ativista de direitos humanos Danny Glover fez uma incursão na indústria do vinho. Conhecido por seus papéis em franquias Color Purple, Witness e Lethal Weapon, Glover recentemente fez parceria com o produtor sul-africano KWV como embaixador da New African Passion Wine Line da empresa foi especificamente desenvolvido como uma ferramenta de arrecadação de fundos para o Transafrica Forum, um grupo africano de direitos humanos e justiça social com sede em Washington , DC, e 10% dos lucros de vendas serão doados para a organização. Os sete vinhos varietais, incluindo um cabernet, um chenin branco e um mascate, custam US$ 10 a garrafa e são feitos na vinícola KWV em Paarl com frutas do Cabo Ocidental. Os organizadores esperam que o projeto, além de arrecadar fundos para os direitos humanos e educação, também aumente a conscientização dos consumidores sobre os vinhos sul-africanos no mercado americano.
? Iates, hotéis, restaurantes, bidês, o que não foi o incansável design de Philippe Starck?Bem, um porão, mas está prestes a mudar. Patrice Pichet, proprietária do Chateau Les Carmes Haut-Brion em Pessac-Léognan, Bordeaux, contratou a Starck para dar à propriedade um visual fresco e contemporâneo com uma nova adega e espaço de recepção. “As pessoas vão notar o porão. Alguns vão gostar, outros não, mas ninguém será indiferente”, Guillaume Pouthier, diretor de Carmes Haut-Brion Starck, projetará tanto o interior quanto o exterior, operando em elementos essenciais, como um sistema de circulação gravitacional, tanques de diferentes tamanhos e um porão de barril. Um elemento único, diz Pouthier, será a integração de um roteiro turístico inspirado em Starck que segue um passeio informativo desde a “vá para a sala de degustação”. A construção começa no final deste ano.
Além disso, os visitantes podem desfrutar de uma experiência starck completa pedalando os três quilômetros do centro da cidade até Carmes Haut-Brion em um dos novos híbridos de bicicleta e scooter urbana Starck projetados para o programa de bicicletas self-service da cidade. É o nome dele Pibal? Enguia de bebê “em francês? A moto resistente, mas leve, tem uma plataforma central de scooter, rodas amarelas fluorescentes e, claro, um suporte para que você possa carregar uma garrafa Magnum. Starck projetou a bicicleta descolada de graça, dizendo que estava honrado em ajudar sua cidade adotada nos últimos 25 anos.
? Não que negligenciemos as artes do outro lado do lago: a Armory Arts Week acontece de 5 a 10 de março na cidade de Nova York, e Champagne Pommery está disponível para comemorar com artistas, galerias, curadores e críticos. e colecionadores. . Patrocinador oficial da The Armory Show, maior feira de arte da cidade, a histórica Champagne House serve suas safras em um champagne bar e na sala VIP. Localizada nos Piers 92 e 94, no lado oeste de Manhattan, a feira recebeu o nome do New York Armory Show de 1913, que foi creditado por trazer a arte moderna para Nova York há um século, quando exibiu obras de artistas como Pablo Picasso e Marcel. Duchamp. Champagne Pommery disse à Unfiltered que a associação era natural, já que a propriedade vem hospedando exposições de arte contemporânea em suas adegas em Reims nos últimos 10 anos. A série, intitulada Pommery Experience, tem como objetivo prestar homenagem a Madame Pommery, a Dama de Ferro do século 19 que encomendava obras de arte da propriedade, incluindo esculturas em baixo-relevo da adega de Gustave Navlet.
?O fenômeno conhecido como “copos de cerveja”?Encontrar um amante em potencial mais calcinha e melodiosa para rir com cada copo de álcool doce e doce compartilhado?É realmente apenas álcool que faz você mais propenso a julgar melhor e dizer, o que é, vamos fazer isso, de acordo com uma pesquisa inovadora do Dr. Amanda Ellison, do Departamento de Psicologia da Universidade de Durham. Resumindo descobertas que não devem ser surpresa para ninguém, Ellison disse ao Telegraph: “O álcool desativa áreas racionais e de tomada de decisão do cérebro, deixando áreas relacionadas ao desejo sexual relativamente intactas. “Ellison também observou que as mulheres não são imunes a “copos de cerveja” ou “monóculos de vinho”, como são chamados nessas festas. O início pode começar com apenas meia taça de vinho, então talvez haja algo mais no estudo recente que promova a “dieta mediterrânea com benefícios” infundida com vinho do que os pesquisadores sugerem.
? A medicina tradicional chinesa é conhecida há muito tempo por seu repertório de ingredientes incomuns, mas seu vinho de osso de tigre, feito por ossos de tigre submersos em vinho de sorgo ou arroz e tradicionalmente usado para tratar artrite e reumatismo, ameaça arruinar a população de tigres selvagens da China. Relatório publicado em 26 de fevereiro pela Agência de Pesquisa Ambiental sem fins lucrativos (EIA), intitulado “Escondido da vista: o comércio clandestino de tigres na China”, restam apenas 3. 500 tigres selvagens na China. Embora a China tenha ratificado a Convenção das Nações Unidas sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Extinção (CITES) e que a fabricação de vinhos de osso de tigre tenha sido proibida desde 1993, as autoridades chinesas aparentemente têm dado uma olhada enquanto o país continua a desenvolver seu comércio doméstico de pele e ossos de tigre selvagem. e fontes de gado. As chamadas “fazendas de tigres”, cada uma com entre 10 e 200 tigres vivendo em condições miseráveis, tornaram-se uma atração turística.
Embora o acordo da CITES proíba o comércio de ossos e peles desses tigres em cativeiro, temendo que isso incentive a caça ilegal na natureza, a EIA diz que as autoridades chinesas discretamente encorajaram o comércio a continuar e apelaram à China para respeitar sua posição pública e apertar. Os criadores afirmam que os ossos no vinho do tigre vêm de tigres que morreram de causas naturais, mas será que alguém que lida com o equivalente a uma fábrica de filhotes de tigre pode realmente ser confiável, tanto quanto um tigre poderia despejá-lo? Tiger Castle nas adegas de Unfiltered.