Buenos Aires? Para jornalistas, escrever uma linha de dados significa o início, o ponto de partida de uma história, porque é onde estou ou onde a história começa.
Desde meus primeiros usos, sempre gostei de encontros, revistas não costumam usá-las. Mas estou indo embora, pelo menos por enquanto.
Hoje estou feliz em pressionar as teclas para soletrar Buenos Aires
Primeiras impressões. É um longo voo de São Francisco para a BA com escala em Lima, mas o meu é agradavelmente livre de incidentes, com um momento, há a emoção habitual que vem não só de viagens e férias, mas também de estar em um país estrangeiro e tudo o que isso implica, dos costumes à cultura.
Felizmente não me sinto um estranho em Buenos Aires, conheço muitas pessoas de vinho neste país, mas só os conheci nos Estados Unidos, agora estou no país deles, muito confortável e estou ansioso para minha formação em vinhos no campo.
As primeiras impressões são muitas vezes reveladoras. Uma coisa eu percebo imediatamente: o vinho é uma grande fonte de orgulho nacional entre os argentinos, de funcionários de companhias aéreas a taxistas e garçons e sommeliers em bistrôs e restaurantes, o vinho é uma grande parte da psique aqui. para a identidade de seu país e confortável com ele.
Até agora ninguém tem ideia de que eu sou um escritor, então nem toda a conversa e entusiasmo pelo vinho é solicitada. Fico feliz em ser anônimo.
Os argentinos sabem que muitos ianques estão aqui por pelo menos uma das seguintes áreas: vinho, país do vinho, acomodação de viagem barata, incluindo táxis e restaurantes, carne bovina (um fato), pappas fritos ou horário de verão. Escolhi a Argentina para todos os acima, e estou encantado com todo mundo, é bom usar shorts e camiseta e hoje preciso comprar protetor solar, esqueci que precisaria.
O que é cativante é a confiança dos argentinos no vinho, só estou aqui 24 horas, mas já jantei em alguns lugares, comida casual de rua no jantar de ontem à noite em La Brigada, uma churrascaria à moda antiga com uma vasta oferta de vinhos argentinos (reds galore) e um cardápio com mais carnes preparadas de maneiras mais diferentes do que eu já vi.
A facilidade com que o vinho é apresentado e servido é reconfortante. Ontem à noite, em La Brigada, provamos vários pratos do cardápio e dois vermelhos, um D. V. 2003 limpo, elegante, rico e ao vivo. Catena Adrianna, uma Malbec elegante, polida e estratificada, com um toque sutil de tabaco, e uma Sottona Judas de 2007, ambas de Mendoza, um estilo mais rico, mais jovem e mais extraído que se tornou uma terra lisa, dando a Adrianna a vantagem. . Ambos custavam cerca de 300 pesos, ou $75. Vinho era a maior despesa para o jantar, mas nosso próprio trabalho.
Uma coisa que eu notei em todas as minhas viagens é que os amantes de vinho tendem a se reunir em lugares semelhantes, não importa onde estejam: eles sabem procurar os melhores lugares para comer e beber vinho, nesse sentido, mesmo em uma cidade tão grande e diversificada como Buenos Aires, é um mundo pequeno.