Alta pressão:
O mercado de vinhos de hoje é só para os ricos?Por Jeff Morgan, Editor da Costa Oeste
- Todos os anos.
- O leilão de vinhos de Napa Valley supera os recordes anteriores do leilão.
- à medida que os ricos amantes do vinho jogam quantias sem precedentes de dinheiro em seus lotes de leilões favoritos.
- Geralmente até $50.
- 000 ou mais.
- Os três principais licitantes perderam cerca de US$ 500.
- 000 em várias compras em uma exibição inelicada do poder aquisitivo.
Então, o que isso significa para o resto de nós?Não posso dizer quantas vezes ouvi amantes de vinho com renda de seis dígitos reclamando de não poder pagar os vinhos californianos que gostaram. O Caymus Cabernet Sauvignon de 1994 passou de US$ 36 para US$ 65 para a safra de 1995. Colgin Cabernet Sauvignon 1994 custa $50; Versão de 1995 avaliada em $90.
Os preços das terras no Vale do Napa também parecem ter subido, com algumas vinícolas vendendo até US $ 100. 000 acre, uma quantia sem precedentes apenas um ou dois anos atrás Tudo isso indica que apenas milionários podem agora começar um vinhedo e uma vinícola ou beber?
A resposta é ambos, sim e não. Se você quiser sentar na vinícola Robert Mondavi e beber Opus One regularmente, é melhor ter dinheiro na mão. Mas ainda há muitos vinhos bons para excelentes disponíveis tanto no Vale de Napa quanto em outras regiões vinícolas da Califórnia com etiquetas de preço. de razoável para francamente barato.
E você também pode comprar bons vinhedos em partes do Vale do Napa, como o American Canyon, por exemplo, a preços tão baixos quanto $15. 000 acre. Deixe Napa e vá para partes subestimadas do condado de Sonoma, como Petaluma, e você encontrará $100. 000 por mercadoria acreana geralmente embalada como um pequeno terreno de 20 acres em uma denominação napa bem estabelecida, como Oakville, e também inclui um local residencial de luxo.
Não fique deprimido. Seja espirituoso. Para começar, confira nosso guia de compras Wine Spectator. Nas duas últimas edições, apresentamos vinhos excepcionais como o Condado de Chateau Sovereign Chardonnay Sonoma 1997 ($90, $13), Geyser Peak Sauvignon Blanc Sonoma County 1998 ($90, $9) e St. Supery Sauvignon Blanc Napa Valley 1998 ($91, $12). Todas são excelentes sirenes de verão que você pode comprar na caixa.
Os bebedores de vinho tinto podem considerar remover o molde cabernet/merlot e explorar outras variedades de uvas, especialmente Zinfandel. Fife Zinfandel Mendocino 1997 ($91, $17) é definitivamente uma boa aposta. D-Cubed Cellars Zinfandel Napa Valley 1997 ($90, $18) também é um achado.
Francamente, no entanto, as melhores oportunidades geralmente estão um pouco abaixo da faixa excepcional de 90 pontos ou mais. Muitos vinhos da minha própria vinícola, por exemplo, tem 87, 88 ou 89, o que realmente significa MUITO BOM para aqueles de nós da Wine Spectator que fazem as classificações.
E não case com nenhum nome. Há mais na vida do que Napa ou Sonoma. O condado de Mendoza, Monterey, a Costa Central e o Condado de Santa Barbara estão cheios de vinhos finos a preços razoáveis. E por que não? Por exemplo, você ainda pode encontrar bons vinhedos na costa central por menos de US $ 10. 000 por acre.
Ainda há ouro para pioneiros do vinho que optam por desistir dos atuais vinhos cult e estrelas estabelecidas. Dê uma olhada no seu orçamento, porque um bom valor não significa necessariamente má qualidade. Os preços astronômicos de alguns vinhos são claramente baseados mais na oferta e na demanda do que em considerações estéticas. Lembre-se que no mercado de vinhos quentes de hoje há algo para todos.
Esta coluna não filtrada e não definida apresenta a astuta colher interna sobre o último e maior vinho do mundo, apresentado todas as segundas-feiras por um editor diferente do Wine Spectator. Esta semana ouvimos Jeff Morgan, editor da Costa Oeste (!- Em um artigo que também aparece no número atual . –) Para ler colunas não definidas e não filtradas, vá até os arquivos (e para obter um arquivo das colunas exclusivas no site de James Laube, visite Laube on Wine).