Prêmio de Serviço Distinto de 1998: Julia Child

Julia Child – 1998

A mensagem da marca da Julia Child?foi a música para os ouvidos de toda uma geração que aprimorou suas habilidades culinárias em casa assistindo seu programa de TV, The French Chef. Child começou a dominar a cena culinária quando seu livro Mastering the Art of French Cooking foi publicado em 1961. era desmistificar a cozinha francesa para americanos ansiosos. A chef francesa era uma extensão natural de uma filosofia culinária que Child adotou no final da década de 1940, quando ela se mudou para a França com seu marido, Paul. Lá, ele também aprendeu o respeito diário que o Acordo de Vinhos Franceses. Morreu em 2004, aos 91 anos. Fotografado em 1978.

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