Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho.Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas.E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e arquivos completos para todos.minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Posso vender o vinho da minha casa?
? Denea
Querida Denea
A boa notícia é que a lei federal permite que os adultos preparem até 100 galões de vinho caseiro por ano civil se você for o único adulto que vive em casa, e até 200 galões se houver dois ou mais adultos em casa.Também permite que você traga seu vinho caseiro “, para uso pessoal ou familiar, mesmo para uso em empresas organizadas, exposições ou concursos, como concursos, degustações ou ensaios de vinho caseiro.
Adivinha o que ele diz que você não pode fazer sob nenhuma circunstância?
Antes de fazer vinho para fins comerciais, você deve primeiro submeter um pedido ao Bureau of Alcohol and Tobacco Taxes and Trade (TTB) e obter sua aprovação.Você precisará decidir a estrutura do seu negócio (como no caso de um armazém consolidado ou um cliente de uma operação de trituração comercial?), e enviar várias solicitações, inclusive com a Receita Federal (para garantir que você pague impostos sobre suas vendas!), rótulos e um depósito para garantir que o imposto federal seja pago em seu plano de vendas de vinhos.Se você quiser transformar sua casa em um armazém legítimo, você precisará se registrar na FDA, e pode haver leis nacionais, regionais e locais que cobrem tudo, desde direitos de água até diretrizes de licenciamento e distribuição.
Se isso não parecer complicado o suficiente, esse processo está sendo interrompido devido ao fechamento parcial do governo federal.
Não quero ficar desanimado, mas quero ter certeza que sabe no que está se metendo.Há muito mais informações no site da TTB, incluindo formulários de inscrição online.Boa sorte!
? Dr. Vinny