Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho. Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Na minha igreja, nós comunitamos uma vez por mês.
? Carla B. , Ohio
Querida Carla
Há muitas religiões que usam vinho em suas cerimônias, algumas misturam vinho com água e alguns vinhos, especialmente para serviços de comunhão, são feitas em um estilo de baixo teor alcoólico ou mais doce, e algumas igrejas insistem em usar suco de uva não alcoólica.
Na maioria das cerimônias que usam vinho, você só toma um gole simbólico, mesmo que sua igreja o use?Poder de topleina? Vinho, esse gole não deve envenená-lo ou ressaca. Ressacas geralmente estão associadas com indulgência excessiva.
Mas alguém pode sentir o efeito de apenas um gole de vinho. Alguns estudos indicam que mesmo uma pequena quantidade de álcool pode desencadear a liberação de dopamina em seu cérebro. Não é preciso nada para desencadear uma enxaqueca se você é propenso a álcool.
? Dr. Vinny