Como recebo muitas perguntas sobre a degustação de vinhos envelhecidos, alguns temas que me chamaram a atenção nesta semana merecem ser mencionados e transmitidos.
Beaulieu Vineyard está organizando uma degustação de seus vinhos de biblioteca em 2 de dezembro na Vinícola Rutherford. É uma oportunidade de provar vinhos das décadas de 1960, 1970 e 1980, além de comprar algumas dessas garrafas, algumas das quais estão disponíveis em tamanhos maiores. formatos como magnums.
Custa $30 e você tem que reservar ligando para a vinícola
Outra maneira muito mais cara de provar vinhos envelhecidos seria comprar alguns dos antigos cabernets Inglenook, dos anos 1940 até 1960, que serão leiloados em 9 de dezembro em Los Angeles pela Bonhams.
Esses vinhos não serão baratos. Espere pagar alguns mil ou mais por garrafa, mas se você é um conhecedor sério que tem algumas deficiências em suas experiências de degustação e dinheiro não é um problema, você pode embarcar em alguns desses clássicos ou juntar seus recursos. com amigos e fazer uma compra em grupo.
Finalmente, a casa de leilões está organizando uma degustação de vinhos pré-venda na quinta-feira, 7 de dezembro, também em Los Angeles. Precisa fazer reservas para participar também e pode encontrar detalhes, bem como um catálogo de leilões, na Bonhams?Site.
Sei que muitas vinícolas realizam dias abertos e degustações de vinhos idosos (alguns dos quais podem ser encontrados em nosso site em nossa seção mercado), oferecendo oportunidades para provar o que você pode ou não perder por não ter vinhos velhos.