Portugal: pequena safra, alta qualidade para o porto
Por James Suckling
- Embora tenha sido uma das menores safras do Vale do Douro há anos.
- A safra de 2000 deveria ter produzido portos muito bons.
A vindima foi geralmente quente e ensolarada, com alguma chuva a médio prazo, e a maioria dos transportadores e produtores no porto indicaram que a vindima foi excelente.
“Estamos muito satisfeitos com a qualidade de nossos vinhos nesta fase”, disse Christian Seely, diretor da prestigiada casa Porto de Quinta do Noval. “Os vinhos já têm uma concentração muito boa de frutas, aromas impressionantes e cores escuras. “
O mau tempo no início da estação de crescimento, incluindo geada, chuva e temperaturas frias, causou floração irregular e foi atribuído à escassez de uvas.
A produção caiu 40% em relação às safras típicas, segundo o Instituto do Vinho do Porto. O presidente do IVP, Jorge Monteiro, disse que a escassez levou a casos de embarques ilegais de uvas que os produtores haviam comprado fora da região do Douro. e estávamos tentando contrabandear as uvas do Porto.
“Essa [escassez] será um problema para nossas misturas normais”, disse Peter Symington, enólogo-chefe da Symington Port Shippers, que controla as marcas Dow, Warre e Graham. “Temos que esperar para ver se os vinhos são bons o suficiente para o Porto vintage, mas já estamos muito satisfeitos com a qualidade. “
Os produtores do Porto muitas vezes decidem se “declaram” uma colheita na segunda primavera após a colheita, neste caso, na primavera de 2002. “Como sempre, queremos avaliar a qualidade do nosso jovem Porto depois de passar dois invernos em nossas vinícolas”, disse Symington.
Leia o relatório da safra de 1999 e Portugal: uma oportunidade perdida para a grandeza.
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