Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Por que champanhe magnum é mais caro do que garrafas normais?Quero dizer, eu sei que há o dobro na garrafa, mas seu preço geralmente é muito mais alto. Se mais é melhor, por que metade das garrafas não são menos caras do que a metade do preço de uma garrafa normal?
? Lee M. , Alemanha
Caro Lee,
A resposta simples é oferta e demanda. Menos garrafas magnum são fabricadas, então inventário menor significa que eles podem transportar mais do que o equivalente a duas garrafas. Para ser justo, os custos de fornecimento de garrafas fora de tamanho são geralmente mais altos. Não apenas o custo dos materiais de garrafa e embalagem (que devem ser redesenhados para se adequar a diferentes tamanhos), mas engarrafamento, agarramento, manuseio, armazenamento e transporte são geralmente configurados para garrafas de tamanho padrão. Quando você sai do tamanho habitual da garrafa, os custos começam a acumular.
? Dr. Vinny