Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Por que tantos Riesling têm “Dr. ” em seus nomes, como “Dr. Heidemanns Graacher” e “Dr. Thanisch Bernkasteler” e “Dr. Loosen”. Nunca vi outra uva com “Doutor” no rótulo.
? Steven B. Seattle, Washington
Caro Steven
Talvez seja porque sou um falso médico, mas gosto de rótulos de vinho com “Dr. “neles.
Não é uma coisa de Riesling, mas é uma coisa alemã. Você vai encontrar muitos produtores de vinho alemães com o Dr. ? Título. Embora geralmente nos refiramos aos profissionais de saúde apenas como “médicos”. Nos Estados Unidos, a Alemanha é uma das culturas onde uma pessoa com diploma de ensino superior usa o termo. Também pode ser usado como um termo de respeito por alguém que é alcançado fora da academia. A maioria das marcas de vinícolas tem o nome de alguém formado em agricultura ou viticultura.
Você menciona Bernkasteler, e há uma mitologia por trás desse nome. De acordo com a lenda, um arcebispo do século XIV estava gravemente doente até tingiu o vinho produzido neste vinhedo. O nome dele é Doktor?
? Dr. Vinny